簡単早い☆ほたて缶でかき玉汁
ふなここ
作り方
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1
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お鍋に☆を入れて火にかけます。
沸騰してしめじに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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2
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とろみがついたら溶き卵を上から細長く入れ、混ぜすぎずにふわふわに仕上げます。
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3
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ごま油を入れて火をとめて、仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ねぎ・玉ねぎ・白菜・人参など冷蔵庫に余っている野菜を入れて作ってください。
生姜好きのかたはすりおろしを最後に入れるといいです。
生姜好きのかたはすりおろしを最後に入れるといいです。
このレシピの生い立ち
切らすと不安になるほどよく使うほたて缶で何か1品と思いスープに使ってみました。
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ふなここ
