☆我が家のジャーマンポテトさん☆

じゃがいもは皮を向き、1cmほどにスライスし、600wレンジで4分加熱する。

ブロッコリーは茹でて、食べやすい大きさに切る。
舞茸も食べやすく分けておく。

ベーコン、ウィンナーもひと口大に切る。

柔らかくなったじゃがいもをなるべく重ならないように並べ、焼き色を付ける。

ブロッコリーと舞茸も加え、塩で軽く味付けし、お好みで胡椒をふり、全体を混ぜ合わせる。

フライパンに満遍なく具を広げたら、チーズを回しかけ、蓋をして弱火で20秒ほどおき、火を消して余熱でチーズを溶かす。