リメイク★カレーな肉巻き♪

リメイク★カレーな肉巻き♪
新たな美味しさぁ~♪カレー肉巻き♪

材料

カレー
400g(余った分です。)
じゃがいも
1個
チーズ(とろけるでもok)
好きなだけ
塩コショウ
少々
牛肉スライス
4~8枚
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

写真

冷めたカレーの具材を潰す。

2

じゃがいもを水洗いして、ラップしてレンジ500wで4~5分加熱。竹くしで火の通りを確認してokだったら皮をむくみ。

3

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②のじゃがいもを①のカレーに入れて潰す。チーズ、マヨネーズを入れる。

4

写真

カレー餡?を牛肉スライスの上にのせる

5

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こんな感じで巻く(^^)

6

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こんな感じで(*^^*) 塩コショウする。
写真右下、牛肉スライスの小さいやつをベタベタ巻き付けました(^^)笑っ

7

写真

油大さじ1を入れて中火で焼きます。肉の巻き終わりを先に焼く。両面焼き色が付けばok

8

写真

肉がフライパンに入いらなかったので、2回に分けて焼きました。中火で火にかけ蓋をして3分後に火を止めて余熱で5分。

9

写真

盛り付けて完成(*^^*)

コツ・ポイント

サニーレタスやレタスと一緒に食べても美味しいです♪ パン粉つけて揚げても(*´∇`*)♪

このレシピの生い立ち

珍しくカレーが残ったので、考えました(*^^*)♪
レシピID : 2546301 公開日 : 14/03/17 更新日 : 14/03/17

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