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冷めたカレーの具材を潰す。
じゃがいもを水洗いして、ラップしてレンジ500wで4~5分加熱。竹くしで火の通りを確認してokだったら皮をむくみ。
②のじゃがいもを①のカレーに入れて潰す。チーズ、マヨネーズを入れる。
カレー餡?を牛肉スライスの上にのせる
こんな感じで巻く(^^)
こんな感じで(*^^*) 塩コショウする。写真右下、牛肉スライスの小さいやつをベタベタ巻き付けました(^^)笑っ
油大さじ1を入れて中火で焼きます。肉の巻き終わりを先に焼く。両面焼き色が付けばok
肉がフライパンに入いらなかったので、2回に分けて焼きました。中火で火にかけ蓋をして3分後に火を止めて余熱で5分。
盛り付けて完成(*^^*)