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にんにく、パセリはそれぞれみじん切りにする。きゃべつはざく切りにする。あさりは砂抜きし、殻をこすりあわせてよく洗う。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し香りが出てきたら、キャベツを入れて炒める。
キャベツがしんなりしたら、あさり、酒を加えて蓋をし、あさりの貝が開くまで熱し、塩、胡椒で味を調える。
仕上げにパセリを散らして完成。
2014/3/30 話題入り！ありがとう☆
あさりが〜笑！作っていただいてありがとうございます♪
作っていただいてありがとうございます♪
Candy_flo
