あっさり♪ピクルスの画像

Description

ピーマンも生でいけちゃうくらい美味しくなります。←の野菜のほか、カリフラワー、玉ねぎが合います!

材料 (今回の場合の材料→)

半分
2~3
2/1cup
2/1cup
大さじ2/1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ちょうみりょうを小なべに入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。

  2. 2

    きゅうりは乱切り、人参は短冊切り、ピーマンは四つ割りにしてたねとへたを取る。プチトマトもへたをとる。

  3. 3

    2を1に最低一時間漬ける。

コツ・ポイント

カリフラワーの場合は硬めにゆでてくださいね。
冷蔵庫で一週間もちます♪

このレシピの生い立ち

オレンジページ、忙しい人のかんたんおかずより。
きゅうりを保存&美味しく利用したかった。
レシピID : 254740 公開日 : 06/05/17 更新日 : 06/05/17

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