mレンジで本格甘酢鶏の画像

Description

レンジであっという間なのにおいしい!!!お弁当のおかずにもおすすめです。

材料 (2人分)

1枚
下味A
大さじ2
Aしょうゆ
大さじ1
A酒
小さじ1
Aサラダ油
大さじ1
1/3本
1/2本
ピーマン・三度豆・スナップえんどうなど緑の野菜
少量
調味料B
B砂糖
大さじ2
B酢
大さじ2
Bしょうゆ
小さじ2
Bケチャップ
大さじ2
B鶏がらスープの素
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめの一口大に切り、下味の材料を揉み込む。
    *ポリ袋を使うと便利。

  2. 2

    にんじんは乱切り、たまねぎ、ピーマンは1.5cm角に切る。

  3. 3

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    耐熱皿に①の鶏肉を広げ、その上に②の野菜、混ぜた調味料Bをのせてラップをし、600wで5分加熱する。

  4. 4

    混ぜ合わせたらできあがり。
    *様子をみて、追加で加熱してください。

  5. 5

    アメブロにもよければ遊びに来て下さい♪
    http://profile.ameba.jp/misacoro2013/

  6. 6

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    2019.3.30料理本に掲載していただきました!感謝感激!いつもありがとうございます!

  7. 7

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    2021.3.24またまた掲載していただきました!本当に感謝です。

  8. 8

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    Ayakitoさんが椎茸入りで作ってくれました♪きのこのうまみが出ておいしそうです^^

  9. 9

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    3110はじめちゃんさんが13分チンして4人前作ってくれました♪
    ありがとうございます☆

  10. 10

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    ちぃ★1107★さんが野菜を薄切りで作ってくれました☆これならにんじんに火が入りにくいなんてことがなくていいですね♪

  11. 11

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    imokyさんの半月切りも火がとおりやすそう♪みなさん工夫ありがとうございます。

  12. 12

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    3110はじめちゃんさんが、人参は先に3分チンしていると教えてくれました!これならにんじんだけ硬い心配もないですね♪

  13. 13

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    さうざんとさんが豆板醤も入れて作ってくれました!ピリ辛好きの夫に私もまねしいて作ってみます♪

  14. 14

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    さちょんちょんさんがきくらげ入りで作ってくれました♪きくらげ好きなんで私も次回入れてみようと思います^^

  15. 15

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    クック9VX9LX☆さんがパプリカ2色で作ってくれました^^彩り綺麗で素敵なレポ感謝です!

コツ・ポイント

*にんじんは火が通りやすいように小さめに切るか、いちょう切りにするか、先にチンしてください♪
*ピーマンの変色が気になる方や、たまねぎの食感を残したい方は、鶏とにんじんで3分、ピーマン、たまねぎ、調味料を加えて3分加熱してください。

このレシピの生い立ち

フライパン洗うの面倒。ということで、レンジで作ってみました☆
レシピID : 2549166 公開日 : 14/03/21 更新日 : 22/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

150 (140人)
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ピング〜
にんじん消費に!鶏肉に下味がついていて片栗粉も一緒なので簡単にとろみがついてうれしいです!またレンジで作ります!
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ピング〜
ピーマンの大量消費に!レンジだけで作れて簡単でした!ソースもちょうどいい甘酸っぱさで美味しかったです!また作ります!
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Sac’HiNa
とても美味しかったです☆
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凸凹ポスト
何度かお世話になっております。レンジでも美味しくできるんですね〜!ごちそうさまでした