ブロッコリーの茎のガーリック炒め☆

ブロッコリーの茎のガーリック炒め☆の画像

Description

いつも捨てていたブロッコリーの茎。
もったいなかったですよね(´Д` )

材料 (ビールのおつまみなら2人前くらい)

オリーブオイル
適量
ニンニクチューブ
1cm
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーの茎を適当に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに弱火でオリーブオイル&ニンニクを熱し 香りがでたら 中火強火で茎を炒める。

  3. 3

    写真

    焦げ目がつく手前くらいで 塩をふりかけ味付けし出来上がり。
    塩コショウでもok。

  4. 4

    写真

    味が物足りない方は さらに醤油を少したらし和えてもok。
    ビールのおつまみに合います♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも捨てていたブロッコリーの茎を 簡単時短で ビールのおつまみにしてみようかな?と炒めてみたのがきっかけ( ´ u ` )
レシピID : 2549410 公開日 : 14/03/18 更新日 : 14/03/18

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初れぽ
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しましま☆゛
いつもは捨ててしまう茎を美味しく食べることができました♪

ありがとうございました☆