春キャベツ巻き☆梅たまむすび。

キャベツは巻きやすい幅にカットして塩ゆでしておく。

●の材料をよく混ぜ、中火にかけたフライパンで入り卵にする。

梅干しは種をとり包丁で細かく刻み、□の材料と合わせておく。

キャベツはよく水をふきとって、内側にマヨネーズを薄く塗り、４を巻く。

お好みで５を半分にカットして、刻んだ紅生姜をのせる。