カリフラワーとセロリの春炒め

お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。

豚肉はロース薄切りを使用。
食べやすい大きさに切っておきます。

卵は割りほぐしておく。

フライパンにサラダ油を入れ、肉、野菜の順番で炒めていく。

５の肉、野菜が炒められたら調味料を入れて味を調える。

６にいり卵を戻し入れひと炒めしてできあがり。
皿に盛り付け、スナップエンドウを飾る。