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切り干し大根を水で戻す。人参は千切りする。
1の切り干し大根、人参を軽く湯通しする。お湯を切り、ざるに入れて水で洗う。
水を切ったら、マヨネーズ、塩コショウで、味をみながら和える。お好みで白胡麻も混ぜる。完成(^^)!