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簡単ランチ☆梅とじゃこチャーハン

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Description

2016/2/23話題入♡梅の酸味で暑い日でも食欲がわきます！簡単なのでランチはもちろん、梅の殺菌効果でお弁当にも＾＾

材料 （2人分）

ごはん
300ｇ
梅干し
4つ
じゃこ
大匙2
お好きな野菜
適量
ごま油
大匙1
マヨネーズ
大匙1
醤油
大匙1
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    梅干しは種を出し、実を手でちぎる。野菜は食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、梅干し・じゃこ・野菜を中火で炒める。

  3. 3

    じゃこに焦げ目がついたくらいで、ご飯を投入し、火を強火にする。マヨネーズも投入し、切るように炒める。

  4. 4

    ご飯が炒まってきたら醤油を鍋肌に回しかける。全体に行きわたったら完成！

  5. 5

    器に盛り、いりごまを散らす。

  6. 6

    ♡2016/2/23♡
    話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることでご飯がぱらっぱらになります。
ご飯を投入したら強火で一気に炒めてください！
より一層ぱらぱらになります。

このレシピの生い立ち

お手軽にあっさり系のチャーハンが食べたくて作りました＾＾
レシピID : 2551627 公開日 : 14/03/20 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2016年10月16日
写真
amileamila
この組み合わせ、初ですがおいしかったです！

梅とじゃこ、合いますよね！また作って下さい♡有難う！

2016年6月11日
写真
truemoon
野菜なしですが、めちゃくちゃ美味しかったです！これハマりますね！

嬉しいお言葉有難うございます！また作ってくださいね♡

2016年5月18日
写真
アトムガール
前に作ると遠足の時にもと言われて作りました。子の大好物です！

うう(/ _ ; )なんて素敵なレポ(/ _ ; )嬉しい！

2016年4月8日
写真
papikun
野菜は水菜を少し♪梅でスッキリと美味しいね＾＾*

憧れのpapi様からレポ！！嬉しいです！有難うございます♡

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ルナＰボール
簡単ランチ☆梅とじゃこチャーハン
by ルナＰボール