鶏胸肉とオクラの炒め物
Description
オクラ好きに試してもらいたい!
材料
(2人〜3人分)
一枚
適量
8本
適量
醤油
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
塩
少々
コショウ
少々
鶏ガラのだし
個別の一袋
酒
大さじ3
適量
酒(下味用)
少々
作り方
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1
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鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、お酒につけておく。
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2
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野菜も全て食べやすい大きさに切っておく。オクラは塩でもんでね!
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3
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胸肉のお酒を捨て、片栗粉をまぶす。
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4
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多めの油をひいたフライパンに鶏胸肉をいれてやいていく。
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5
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焦げ目がついたら野菜をいれ、酒、塩、コショウ、鶏ガラ出汁をいれる。
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6
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全体が炒まったらマヨネーズ、醤油を回し入れ馴染んだら出来上がり!
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コツ・ポイント
余ったもので簡単につくりました!オクラがいい感じ!
このレシピの生い立ち
余り物で炒め物!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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