鶏胸肉とオクラの炒め物の画像

Description

オクラ好きに試してもらいたい!

材料 (2人〜3人分)

一枚
8本
適量
醤油
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
少々
コショウ
少々
鶏ガラのだし
個別の一袋
大さじ3
適量
酒(下味用)
少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、お酒につけておく。

  2. 2

    野菜も全て食べやすい大きさに切っておく。オクラは塩でもんでね!

  3. 3

    胸肉のお酒を捨て、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    多めの油をひいたフライパンに鶏胸肉をいれてやいていく。

  5. 5

    焦げ目がついたら野菜をいれ、酒、塩、コショウ、鶏ガラ出汁をいれる。

  6. 6

    写真

    全体が炒まったらマヨネーズ、醤油を回し入れ馴染んだら出来上がり!

コツ・ポイント

余ったもので簡単につくりました!オクラがいい感じ!

このレシピの生い立ち

余り物で炒め物!
レシピID : 2552574 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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みさりママ
キャベツ、白ねぎ、オクラで作りました♪ご飯進みます(*´ω`*)

オクラが余った時は炒め物!かんたんですよねー!

写真
キャメロンピアス
もやしをプラス♪家にあるもので出来ました。美味しかった♪(^^)

とっても美味しそうです♪

写真
COOKようちゃん
食べ盛りの子ども達の為に倍量で作りました!美味しかったです♪

美味しくて良かった!お子様は喜んで食べてくれたかな?

初れぽ
写真
はるか
鶏肉がなく豚肉に変えさせていただきましたがとても美味しいです♪

オクラ炒め美味しいですよね!