アスパラのチーズオムレツ

アスパラは、下1/3をピーラーで皮をむいて2cmに切る。ソーセージはアスパラと同じくらいの大きさに切る。

ラップをしてレンジ500Wで30秒加熱する。ボウルに〈溶き卵〉を入れて混ぜ合わせる。

フライパンにバターを入れて強火で加熱。溶けたら、②の〈溶き卵〉を流し入れて中火に弱める。

半分に①のアスパラとソーセージ、チーズをのせる。

半分に折りたたんだら完成。