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幼児食♡春色ポテトサラダ

幼児食♡春色ポテトサラダの画像

Description

幼児用に食べやすく塩分控えめなレシピにしました♡

材料 （２人分）

じゃがいも
中１個
酢
小さじ１
胡瓜
１/２本
卵
１個
マヨネーズ(☆１)
３ｇ
サラダ油(炒め用)
適量
マヨネーズ(☆２)
１０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは乱切りにし、柔らかくなるまで茹でます。

  2. 2

    写真

    茹でた水を捨て、熱いうちにつぶし、酢を混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    胡瓜は皮をむき、みじん切りにします。

  4. 4

    写真

    卵を割りほぐし、マヨネーズ(☆１)を混ぜ、油を熱したフライパンで炒り卵にします。

  5. 5

    写真

    ２と３、４を混ぜ合わせ、マヨネーズ(☆２)を入れさらに混ぜたら出来上がり～♬

  6. 6

    大人が食べる場合は塩コショウをしてください♡

コツ・ポイント

じゃがいもに酢を混ぜるのがポイント！和えるのが少ないマヨネーズで済みます。
極力、塩分を抑えることもポイントです♡

このレシピの生い立ち

息子が食べやすいサラダを作りたくて♡
レシピID : 2553729 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年10月8日
写真
くにちぃともん
1歳息子の初ポテサラ★参考にさせていただきました！

参考にしていただけて良かったです♡ありがとうございました♡

2014年7月3日
初れぽ
写真
とうますママ
美味しかったです！子供もたべました

お役に立ててよかった！うちの息子も大好きです♡感謝！！

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にーっしまみ
幼児食♡春色ポテトサラダ
by にーっしまみ