黒糖よもぎ蒸しパン

黒糖よもぎ蒸しパン
よもぎと黒糖、とても合います♪ノンオイル、ノンエッグでも、栄養たっぷりだから、朝食に良く作ります。

材料 (7個分)

☆地粉(中力粉)
150g
☆塩
ひとつまみ
50~60g
★水
大さじ3
3/4カップ
よもぎ
ゆでて25gくらい

1

☆印をボウルに入れ泡だて器でよく混ぜます。よもぎをゆでてみじん切りにし、水気をきっておきます

2

★印を弱火にかけて砂糖を溶かします(お湯とレンジで溶かしてもOKです)

3

1のボウルに2と豆乳を加えてよく混ぜ、よもぎを加えてさらに混ぜます

4

10~15分蒸して完成です♪竹串を刺して蒸し具合を確認してください。

コツ・ポイント

よもぎはたくさん採って、ゆでて冷凍するといつでも使えて便利です。

このレシピの生い立ち

昨日、山できれいなよもぎをたくさん採ってきたので今日はよもぎを入れてみました。
レシピID : 255518 公開日 : 06/05/21 更新日 : 06/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/02/28

写真

乾燥よもぎですが美味しくできましたぁ♪レシピありがとう☆

♪♬♪

きれいな焼き色ですね。つくれぽありがとうございました。

08/02/21

First tsukurepo mark
写真

15センチのザルで蒸しました。ふわふわっ。次はよもぎ入れますね。

おけいはん0913

おおっ~!よく膨らんでますね♪ありがとうございます