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黒糖よもぎ蒸しパン

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Description

よもぎと黒糖、とても合います♪ノンオイル、ノンエッグでも、栄養たっぷりだから、朝食に良く作ります。

材料 （７個分）

☆地粉（中力粉）
１５０ｇ
☆ベーキングパウダー
小さじ２
☆塩
ひとつまみ
★黒砂糖
５０～６０ｇ
★水
大さじ３
豆乳
３／４カップ
よもぎ
ゆでて２５ｇくらい

作り方

  1. 1

    ☆印をボウルに入れ泡だて器でよく混ぜます。よもぎをゆでてみじん切りにし、水気をきっておきます

  2. 2

    ★印を弱火にかけて砂糖を溶かします（お湯とレンジで溶かしてもOKです）

  3. 3

    １のボウルに２と豆乳を加えてよく混ぜ、よもぎを加えてさらに混ぜます

  4. 4

    １０～１５分蒸して完成です♪竹串を刺して蒸し具合を確認してください。

コツ・ポイント

よもぎはたくさん採って、ゆでて冷凍するといつでも使えて便利です。

このレシピの生い立ち

昨日、山できれいなよもぎをたくさん採ってきたので今日はよもぎを入れてみました。
レシピID : 255518 公開日 : 06/05/21 更新日 : 06/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年2月28日
写真
ゆうう♡
乾燥よもぎですが美味しくできましたぁ♪レシピありがとう☆

きれいな焼き色ですね。つくれぽありがとうございました。

2008年2月21日
初れぽ
写真
おけいはん０９１３
15センチのザルで蒸しました。ふわふわっ。次はよもぎ入れますね。

おおっ～！よく膨らんでますね♪ありがとうございます

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( )
のんぷ
黒糖よもぎ蒸しパン
by のんぷ