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あっと言う間！えのきの梅和え♪

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Description

とっても簡単！しかもサッパリしていて美味しいんです(☆∀☆)

材料

えのき
1袋
梅干しの漬け汁
大さじ1
梅肉(たたいたもの)
1個分
鰹節
ひとつまみ
醤油
適宜
味の素
少々

作り方

  1. 1

    えのきは根本を落として半分の長さに切ります。耐熱容器に入れ…ラップをせずレンジで2分弱、加熱。

  2. 2

    写真

    (1)をザルにあけ、冷めたら水気を絞り他の材料と和えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

コツは要りませんf(^^

このレシピの生い立ち

余ってしまいがちな梅干しの漬け汁…お浸しに少量入れたら美味しかったので(*^^*)
レシピID : 2555697 公開日 : 14/03/23 更新日 : 14/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年4月21日
写真
エリーゼS
竹輪とキャベツも加えて梅ペーストで作りました(^ ^)

具沢山で、美味しそう(*^^*)私も、ゆってみようっと♪

2014年3月29日
写真
ローストポークはヒレ
さっぱりして美味しいです♪鰹節加えてみました。

美味しそう(*^^*)鰹節も合いますよね♪レポ感謝です。

2014年3月25日
初れぽ
写真
violets
えのきと梅のコラボは初めてだったので、新鮮でした。

彩りが綺麗(*^^*)レポ感謝です。有り難うございます♪

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ﾋﾟﾛﾐ♡
あっと言う間！えのきの梅和え♪
by ﾋﾟﾛﾐ♡