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さつまいもを1センチくらいに輪切りにし、さらに輪切りにしたものを5ミリ感覚くらいに千切りにする。
1は正確でなくて大丈夫(^^)ざっくりです。
刻んだものをシリコンスチーマーに入れる。
材料が浸るくらい水を入れる。
レンジで6分くらいチンする。
水を切って、スプーンで潰す。(マッシュポテト状になるように)
片栗粉を入れる。全体に混ざるように、スプーンで混ぜる。
好きな大きさに丸めて、平に潰す。
フライパンを中火くらいに熱して、オリーブオイルを敷き、8を焼く。両面に焦げ目ができるくらい。
★を耐熱容器に入れて混ぜる。レンジて3分くらい温める。
9を8に絡めて出来上がり!