セロリのチャーハン
作り方
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1
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セロリはピーラーで皮をむいて厚さ1cmの斜め切り。ソーセージは食べやすい大きさに切る。
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2
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器に〈ごはん〉を一緒に入れる。
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3
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熱したフライパンに油を入れて、溶き卵を流し入れる。半分ほど固まったら〈ごはん〉を加える。
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4
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強火で3分炒める。水分が飛んでパラパラになってきたら①を入れる。
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5
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1分炒め合わせたらバター・醤油・塩・胡椒で味を整えて完成。
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コツ・ポイント
セロリは葉を加えても美味しく食べられますよ。
このレシピの生い立ち
爽やかなチャーハンを食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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