我が家流・根菜の煮物
Description
小いも・ごぼう・にんじんの根菜が、たっぷりととれる煮物です。冷凍食品をフルに活用しましょう。
材料
小いも(冷凍)
250グラム
50グラム
80グラム
1/3パック
1枚
500CC
和風だしの素(顆粒)
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
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1
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にんじんは、小さめの乱切りにする。油揚げは、縦半分に切り8ミリ幅に切る。ぶなしめじは、根元を切り、バラバラにする。
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2
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鍋に水・和風だしの素を入れ、沸騰してきたら、しょうゆ・みりんで味付けする。
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4
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小いも・にんじんに爪楊枝が通ったら完成。器に盛る。
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5
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レシピID :2562433
この煮物の小いも・にんじんを使ってリメイクしたレシピです。
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コツ・ポイント
焦げやすいので、鍋から離れないこと。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理を兼ねて、煮物を作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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