じゃがチーズもち♡

ジャガイモの皮をむいて適当な大きさに切り、水にさらしたあと柔らかくなるまで茹でます。

スライスチーズの場合は1枚を半分に切り、くるくると丸めて少し平べったくつぶしておきます。クリームチーズは1つを3等分に。

ボウルに茹でたジャガイモを入れ、温かいうちに潰して塩コショウ、片栗粉、ピザ用チーズを入れてよく混ぜます。

フライパンにバターを溶かし中火で両面こんがり焼いたら出来上がりです♡

スライスチーズはこれを使いました♡

ベビーチーズやクリームチーズもとろーりとして美味しいです^ ^
今回は冷蔵庫にスライスチーズしなかったので。