揚げずにカリウマ☆イーストかりんとう
作り方
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1
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かりんとうの材料をホームベーカリーで10分こね、丸くまとめたらボウルに入れラップし、冷蔵庫で半日~1日寝かせる。
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2
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打ち粉(強力粉・分量外)をしながら25㎝四方ほどに伸ばし3等分にカットし、さらにそれを1㎝弱幅の棒状にカットする。
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4
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オーブン予熱なし、150度で50~60分焼く。こんがりきつね色になるまで焼いてください☆
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5
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フライパンに黒糖バターの材料を入れ火にかけて溶かす。よく混ざったら3を入れて火をつけたまま2~3分混ぜながらよく絡める。
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6
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焼いた時に使ったオーブンシートに広げ、冷ます。
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7
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ガリガリウマウマで、食べる手が止まりません!!!
4の工程で、ゴマをプラスしても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
捏ねは、手捏ねでもOKです♪
まとまるくらいまで捏ねればいいです。
まとまるくらいまで捏ねればいいです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)