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美味☆デコポンジャム

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Description

爽やか〜フレッシュなデコポンでジャム♪
春の我が家の定番です☆^_^

材料 （200gの瓶1本分）

デコポン皮
3個分（200g）
デコポン実
1個分（100㌘）
砂糖
皮と実の総量と同量
レモン汁
小1
水
600cc

作り方

  1. 1

    写真

    皮を8当分に剥き、良く洗う

  2. 2

    なるべく薄くスライスする。

  3. 3

    沸騰した湯に入れ沸いたらザルに上げる。

  4. 4

    剥いておいた実をさいて、3と合わし、水と砂糖を加え煮ます。

  5. 5

    写真

    強火で沸いたら中火にかえ、マゼマゼしながら煮詰める

  6. 6

    写真

    自分の好みの固さまで煮詰めたらレモン汁を加える。

  7. 7

    熱湯で5分煮沸した瓶に熱いうちに詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

瓶に詰めるときスルスルまで詰め、裏返して冷ますと日持ちします。

このレシピの生い立ち

デコポン好きで、ジャムってないな〜って思って自分で作ってみました。
レシピID : 2560662 公開日 : 14/03/27 更新日 : 14/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年4月8日
写真
うめんのこ
あっさりほろ苦！美味しいです(＾ꇴ＾)

作ってくれてありがとうございます☆

2015年4月25日
写真
ちきakki
レモン汁忘れてた汗　でもでも美味しく出来ました(*^^*)

おー美味しくてよかった♪つくれぽありがとー☆

2015年4月15日
写真
あずきちゃんだよ
人生初のジャム作り♫おいしくできた*\(^o^)/*

人生初に選んでくれてありがと(*^◯^*)

2014年12月18日
写真
クックIKLYXO☆
沢山いただいたでこぽんで。瓶詰めの作り方も参考になりました♡

うわぁ♪綺麗ですー☆つくれぽありがとうです。

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ちっちこぷっち
美味☆デコポンジャム
by ちっちこぷっち