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フライパンに油を適量ひき、微塵切りにしたにんにくを炒める。
香りがでてきたら、食べやすい大きさに切った鳥もも肉、玉ねぎ、しめじ、ピーマンを炒める。
カレー粉を加え全体に行き届いたら、水、コンソメを入れ、弱火で5分ほど煮込む。
火が通ったら、ナンプラー、ケチャップ、バジルを加えさらに3分ほど煮込んで出来上がり。
お好みでバターを少しのせるとマイルドになります。
ありがとうございます♩(^ ^)
つくレポありがとうございます(*^_^*)!