簡単♫ひじき入り☆海苔の佃煮♫の画像

Description

☆ひじきで栄養UP! 海苔の佃煮☆

覚えやすい分量で、長期保存はできないのでおすそ分けにも♡

材料 (タッパ4個分)

板海苔
20枚
海苔がひたひたに浸かる程度
砂糖
大さじ4
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
出汁
オタマ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    海苔をキッチンバサミでザクザク切ります。流し台で行うと、散ってもお片付けが楽チンです。

  2. 2

    写真

    乾燥ひじきをそのまま入れます。

  3. 3

    写真

    ひじきが底にいくように、海苔を上に持ってきます。

  4. 4

    写真

    水、調味料を入れ、弱火で混ぜながら煮ていきます。

  5. 5

    混ぜながら感覚で重みが出てくるので、グツグツなれば火を止めて余熱で置いて冷まします。

  6. 6

    甘めがお好きな方は、お砂糖を増やされても良いと思いますが、糖分の取りすぎには注意しましょう。

コツ・ポイント

焦げてしまわないように、ひたすら混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

海苔は毎年頂くので、余った分にひじきをプラスしてご飯のお供に変身☆
レシピID : 2563170 公開日 : 14/03/29 更新日 : 14/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ogawa710
美味しくできました!ありがとうございます!

ありがとうございます(>︿<。)

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ゆ〜あたん
甘さが調節でき自分好みに作ることができました☆

ありがとうございます♡甘目だとお子様も食べやすいですよね♡

初れぽ
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二児ママちゃーん
生のりで☆美味しくできました^ - ^

ありがとうございます♡早目にお召し上がりくださいね♡