簡単！豆苗と豆腐の味噌汁♪

Name: 簡単！豆苗と豆腐の味噌汁♪
Yield: ４人分
Ingredients: だし汁 ６００ｃｃ; 味噌 大３; 豆腐(絹でも木綿でも) １丁; 豆苗 ひとつかみ～半パック程度

Description

話題入り＆カテゴリ感謝☆豆苗は安いし再収穫できるし節約バッチリ♪基本の味噌汁アップしてみました♪

ネギ母さん

材料（４人分）

だし汁

６００ｃｃ

味噌

大３

豆腐(絹でも木綿でも)

１丁

豆苗

ひとつかみ～半パック程度

作り方

1

鍋にに水とだしの素を入れて火にかけます。湯がわいてきたらさいの目切りにした豆腐を入れてひと煮たち。
2

火を止めてから味噌を溶かしいれ豆苗を入れたら再度火にかけます。沸騰直前程度で火を止めたら出来上がり

コツ・ポイント

豆苗を入れてからはあまり火にかけないほうが味も見た目も良いですよ(＾◇＾)

このレシピの生い立ち

再収穫した豆苗は火を通したほうが良いと聞いたので♪

レシピID : 2563581 公開日 : 14/03/29 更新日 : 15/03/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

36件 (32人)

2024年1月25日

あゆたっくん

またお世話になりました。手軽で美味しいレシピ感謝です。

#豆苗と豆腐のお味噌汁

2022年11月13日

いっぽん道

コスパ抜群!シンプルで美味しかったです☆

#豆苗の味噌汁 #味噌汁で健康に #コスパが良い

2022年9月18日

あべたかはし

安くてカンタン楽チン(^^)v。その手があったか〜と感心(^o^)。

#安くて美味しい #野菜たくさんとれる #お腹ふくれる #カロリー抑えめ

2022年1月11日

あゆたっくん

前回作って美味しかったので、またお世話になりました。レシピ感謝です。

#朝食にぴったり！

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