お豆とアボカドのサルササラダ
Description
これからの季節にぴったりなサルサ風のサラダです。冷蔵庫で冷たく冷やしてビールとどうぞ!
材料
(2人分)
80g〜100g
1/2個
1/2個
1/6個
レモン汁
大2
クミン、コリアンダーパウダー
小1
タバスコ
好きなだけ
グレープシードオイル又はオリーブオイル
大1/2
塩、黒こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
アボカドは最後に入れた方が崩れませんよ。作ってすぐよりも、少しおいた方が断然美味しいです!スパイス好きな方はいっぱい入れちゃって下さい。
このレシピの生い立ち
水煮のミックスビーンズが余っていたのでメキシカンをイメージして作りました。お豆も沢山とれてヘルシーな気がします。