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新玉ねぎを半分にカットし、繊維にそって薄切りにする。
ボウルに南蛮酢の☆調味料を入れる。さらに切った新玉ねぎをその中に入れ、浸して馴染ませる。(しんなりして食べやすくなる。)
豚肉に塩コショウで下味をつけたら、片栗粉をまぶし、フライパンでカリカリに揚げ焼きにする。
焼いた豚肉は、熱いうちに新玉ねぎのボウルに混ぜ入れる。そうすることで、全体がよく馴染む。
その他野菜を入れる場合。人参やピーマンは薄く細切りにし、サッと軽く火を通しボウルに混ぜ入れる。好みで生でも良いかも？
お皿に盛って完成♪
嬉しいコメントありがとうございます!^_^
ありがとうございます。つくれぽ感謝です(*^^*)
喜んで頂けて良かったです。つくれぽありがとうございます^^
haruｷｯﾁﾝ
