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キャベツと卵のあっさり炒め(^^♪

キャベツと卵のあっさり炒め(^^♪の画像

Description

キャベツの甘みとかつおぶしのダシが効いていて食べやすいです(^^♪もう一品おかずがほしいときにいいですよ。

材料 （４人分）

キャベツ
３２０g
溶き卵
２個
かつお節
５g
醤油
小さじ１
塩
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに炒め油を入れ中火で熱したら溶き卵を入れ炒り卵を作る。

  3. 3

    いったん皿に取り出しておく。

  4. 4

    キッチンペーパーでフライパンをふいたら、ごま油小さじ１を入れ中火にかける。

  5. 5

    キャベツを加えしんなりするまで炒める。

  6. 6

    しんなりしてきたら、火を弱火にして炒り卵を戻し入れる

  7. 7

    醤油・塩を加え混ぜ、かつお節を加え軽く混ぜれば完成。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

キャベツがいっぱいあまっていたので。
レシピID : 2566433 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年6月6日
写真
くまだうどん
簡単にささっと一品作れました。そして美味しい！助かりました！

良かったです(^^♪作っていただけてありがとうございます。

2014年6月2日
写真
さっち✴︎
シンプルで美味しかったです♡

良かったです(^^♪作っていただけてありがとうございます。

2014年5月29日
初れぽ
写真
なかむらゆかこ
主人弁当に。鰹節がいい仕事してますね～(*^_^*)簡単嬉しい♪

良かったです(^^♪作っていただけてありがとうございます。

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( )
みけスケ
キャベツと卵のあっさり炒め(^^♪
by みけスケ