レンチン♪おひたし
作り方
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1
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もやしと豆苗は洗って軽く水を切り、耐熱容器に入れる。もやしが下、豆苗が上になるように。
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2
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両端を少し開けてラップをかける。レンチン♪1分~2分。
そのあいだに、★印をぜんぶ混ぜ合わせておく。
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3
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レンチンできたら水気をよーく切って、熱いうちに顆粒かつおだしを振りかけて混ぜる。最後に★印をかけて混ぜてできあがりん♪
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コツ・ポイント
もやしと豆苗以外にも色んな野菜で応用できます。
少し時間を置くと、味がしみておいしいです。
かつお節も好相性ですよ^^
少し時間を置くと、味がしみておいしいです。
かつお節も好相性ですよ^^
このレシピの生い立ち
野菜を鍋で茹でると、レンジでチンするときの約6倍の熱量がかかるんですって!
水道代もガス代も節約できて、しかもレンジまかせで簡単♪
水道代もガス代も節約できて、しかもレンジまかせで簡単♪