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簡単☆野菜たっぷり豆腐ハンバーグ☆

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Description

豆腐と挽肉と好きな野菜だけで作れる、ヘルシーなのに栄養ばっちりなハンバーグ☆

材料 （大4個小6個分）

豆腐(今回は絹)
200〜250g
挽肉
200g
ニラ
一束の5センチ
人参
2センチ
キャベツ
大玉1枚
ネギ
5センチ
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はザルなどに入れ水切りをしておきます。野菜は全部みじん切りに☆

  2. 2

    写真

    ボウルに豆腐、挽肉、切った野菜を混ぜ、塩コショウをします。よく混ぜ合わせます☆

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し、ハンバーグを好きな形に成形しながら焼いていきます☆

  4. 4

    写真

    両面焼いたら完成☆今回はお弁当用に小さいのも作りました。

  5. 5

    写真

    火が通ってるか心配な時はレンジで1分加熱してください。私はタレはケチャップとマヨネーズを合わせたものを愛用しています★

コツ・ポイント

豆腐の量は250gだとふわふわに仕上がりますが、焼く時にちょっと崩れやすいかも！200gでも美味しいです♡

このレシピの生い立ち

いろんな野菜が食べれるように、栄養満点にしました(๑′ᴗ‵๑)塩コショウ油を減らせば、離乳食後期にもOK♡
レシピID : 2570961 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年4月25日
写真
はるたんママ0727
参考にさせてもらいました！美味しかったです☆

美味しそう〜♡また作ってあげて下さいね〜(^O^)

2014年4月4日
初れぽ
写真
M1K1lala
ニラが無かったのでしいたけを…入れればよかった！笑

また次回いろんな野菜で試してみて下さい〜(*^^*)

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簡単☆野菜たっぷり豆腐ハンバーグ☆
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