簡単☆ほうれん草と油揚げのおひたし☆
shohちゃん
作り方
-
-
1
-
油揚げを細く切る。
-
-
-
2
-
ほうれん草は5cmぐらいに切る。
鍋にたっぷりの水と塩少々を入れて30秒茹でる。
-
-
-
3
-
茹でたほうれん草を流水で冷やす。
水気をきっておく。
-
-
-
4
-
鍋に水(50cc)と顆粒だし(小さじ1)を入れて火をつける。
箸で顆粒だしを少し混ぜたらすぐに1を入れてかき混ぜる。
-
-
-
5
-
鍋がグツグツいったらめんつゆ(大さじ1)を入れて混ぜる。
-
-
-
6
-
鍋の中の汁気がへったら3を入れてかき混ぜる。
-
-
-
7
-
全体的に混ざったら出来上がり☆
-
-
-
8
-
小松菜バージョン☆
-
-
-
9
-
お弁当にもオススメです☆
タッパーに小分けして冷凍し、冷凍のままお弁当に入れて自然解凍☆
-
コツ・ポイント
ゴマはなくても平気です。
ほうれん草は茹でたり、流水で流したりするので、はじめに洗わなくても大丈夫です。
最後はめんつゆで味の調整してください。
ほうれん草は茹でたり、流水で流したりするので、はじめに洗わなくても大丈夫です。
最後はめんつゆで味の調整してください。
このレシピの生い立ち
もともと小松菜で作っていたものをほうれん草で作ってみました☆
shohちゃん
