ケチャップで♪子供大好きポークビーンズ☆
Description
常備の調味料で簡単に出来ちゃう我が家のポークビーンズ♫
トマト缶は使わないで、
子どもが大好きなケチャップで作りました☆
トマト缶は使わないで、
子どもが大好きなケチャップで作りました☆
材料
(2人分)
茹で大豆
1缶(約110g)
1/4個(約50g)
3枚(約50g)
小さじ1
■
調味料
大さじ2
ウエイパー(または中華スープの素)
小さじ1/2
トマトケチャップ
大さじ1.5
ウスターソース
小さじ1
■
トッピング(お好みで)
パセリ・ディル・バジルなど
少々
作り方
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1
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玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにする。
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2
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厚手の鍋に、ベーコンを入れ、火にかける。脂がにじみ出てきたら、玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。
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3
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小麦粉を振り入れて、さらに炒める。
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4
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大豆、調味料を加えて、軽く煮込んだら、出来上がり♫
お皿に盛り、あればパセリなど青味を飾る。
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コツ・ポイント
茹で大豆とベーコンで作るから、軽く煮こむだけで出来上り!時短で簡単♡
炒め油は使わないで、ベーコンの油でヘルシーに作ります♪
みじん切りの人参を入れても美味しいです☆
炒め油は使わないで、ベーコンの油でヘルシーに作ります♪
みじん切りの人参を入れても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
大豆が苦手な息子が食べやすくなるように、大好きなベーコンとケチャップでポークビーンズを作ってみました♪大成功♡
時短にもなりました☆
時短にもなりました☆