ご飯でもちもちフランス食パン(HB)

ごまはお好みで調整して。ご飯の柔らかさで水分量は多少の変わってきます。
2012.5.7追記　暖かくなるとどうしても膨らみが悪くなりますが、冷たい水を使うと改善されます。最終手段としては水と卵を使ってみて下さい。良く膨らみます。

学校給食のパンに米粉を使っていることをニュースで見て、家で少しあまったご飯とか使えないかなと思って作りました。