鶏胸肉の唐揚げ

鶏胸肉は一口大にそぎ切りにする。
あまり薄くならないように。

ビニール袋に肉と塩、胡椒、しょうゆ、すりおろしたにんにく、コンソメ、ヨーグルトをいれてよく揉む。
1時間ほど寝かせる。

片栗粉をつけて揚げる。