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画像のように、少し感覚をあけて縦に皮を剥きます。むかなくても大丈夫ですが、むいた方が見た目も良くなりますょ(^O^)／
乱切りします。
油で揚げます。あまり高い温度だとまわりが焦げて中まで火がとおらないので、中火弱でじっくりと。
色も黄色くなり、揚がりました。
タレ作り★鍋に砂糖、水をいれ火にかけます。
強火で煮詰めます。はちみつと、塩、をいれます。
醤油をくわえて、さらに煮詰めます。トロトロ〜完成♡
タレ♪
温かいうちに、サッと絡めます。
いりごまをふって…完成♡
タレの火加減が難しいですね(＞＜)美味しそーベリーグッド感謝
いい色、照りですね〜(o^^o)リピありがとうございます♡
いい色〜〜ベリーGOOD★感謝♡♡♡
ちー1005
ちー1005
