簡単☆ホウレンソウのかき揚げ
野菜ソムリエリサ
作り方
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1
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ホウレンソウはさっと塩茹でして水に取り、３㎝長さに切ってしぼります。
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2
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ボウルに☆を混ぜ合わせ、１とちくわを混ぜます。
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3
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揚げ油を熱し、かき揚げを作ります。油を切ってお皿に盛り付けます。
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4
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オイスターソースを添えて完成です。
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コツ・ポイント
オイスターソースの代わりに、めんつゆやポン酢などをかけても美味しいです♪
天ぷら粉や水は様子をみながら調節して下さい。
オイスターソースはつけすぎると塩辛いので注意…。
天ぷら粉や水は様子をみながら調節して下さい。
オイスターソースはつけすぎると塩辛いので注意…。
このレシピの生い立ち
ホウレンソウが安かったのでいろんな調理法で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
野菜ソムリエリサ
