赤ちゃんと♪ふんわり手づかみホットケーキ
Description
フワフワ感にチョット感動☆*
たっぷり具材で離乳食の赤ちゃんも大人のおやつにも美味しくヘルシー♪
たっぷり具材で離乳食の赤ちゃんも大人のおやつにも美味しくヘルシー♪
ridtan
材料
（手づかみサイズ約15枚）
1個
オリーブオイル
大さじ1
100cc
砂糖（月齢や具材にあわせて調整）
小さじ1前後
130g
小さじ1.5
■
具材
1本
半分
適量
1/3本
少々
黒すりごま
大さじ1
作り方
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1
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材料は月齢やアレルギーの有無、冷蔵庫の在庫に合わせて臨機応変に調整して下さい。（息子はアレルギー無しでこのレシピです）
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2
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具材の準備…
バナナはフォークで潰す。
リンゴは角切りにして耐熱容器にラップして600Wで4分ほどチン。
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3
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かぼちゃも皮を取りリンゴと同じようにチンして潰す。
人参はすりおろす。ほうれん草は茹でて冷凍したものすりおろしました。
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4
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卵とオリーブオイルを混ぜ、そこへ豆乳を加え更に混ぜる。
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5
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そこへ具材と砂糖を加え混ぜる。
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6
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そこへ粉類を全てふるい入れヘラでさっくり混ぜる。
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7
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テフロン加工のフライパンに一口サイズに流し入れ蓋をして中火で…焼き色が付いたら裏返し蓋なしで様子を見ながら焼く。
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コツ・ポイント
なるべく砂糖を使わず甘さを出すためバナナやリンゴやかぼちゃを入れたところ砂糖ほとんどなくても大人も美味しく食べられました。
また、おやつで少しでも栄養をと思い人参やほうれん草も加えています。
月齢によっては砂糖なしでも充分な甘さです。
また、おやつで少しでも栄養をと思い人参やほうれん草も加えています。
月齢によっては砂糖なしでも充分な甘さです。
このレシピの生い立ち
いつも固くなりがちだったのが試行錯誤を繰り返しフワフワ美味しいホットケーキが完成したので覚書に…。
りえしまさん つくれぽ久々過ぎて初レポかと勘違いしてコメントしちゃいました∑(OωO; )
すみません(*_*;
りえしまさん つくれぽ久々過ぎて初レポかと勘違いしてコメントしちゃいました∑(OωO; )
すみません(*_*;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
