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小鍋にタレの砂糖大さじ2と水小さじ1を入れて煮詰める。カラメルを作る要領です。
煮詰めたら残りの砂糖、しょうゆ、酒を入れてさらに軽く煮詰める。
熱したフライパンに油を敷き、肉を両面しっかり焼く。
2の小鍋に肉をくぐらせて丼についだ熱々ご飯の上に乗せる。
仕上げにレモンを絞って出来上がり。
温卵ねぎ乗せめちゃ美味しそう~(≧∇≦)つくれぽ感謝です♡