【圧力鍋マクサス】チキンバター醤油ピラフ

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Description

チキンピラフを和風にアレンジ♬
蓋を開けて、混ぜる時に味見し、塩コショウで調整して下さい。刻み海苔を添えて

材料 (4人分)

400CC
固形スープ
1こ
薄口醤油
55CC
バター
30g
3合
80g
Mixベジタブル
80g
1/4個
塩コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    米は洗いザルに上げて置く、材料は荒いみじん切り、鳥ももは1cm角に切って置く

  2. 2

    写真

    圧力鍋に水、固形スープ、醤油、バターが溶けたら火を止め米を加える。その上に他の具を乗せ蓋をして、強火で煮る。

  3. 3

    写真

    錘が振れたら、弱火にして2分30秒煮て火を止めて、そのまま20分蒸らす。フロータが降りたら蓋を開け混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ピラフと一緒に、サラダ、スープを添えてバランス良く

このレシピの生い立ち

チキンピラフの和風版にアレンジして見ました♬具材も、しめじや、油揚げなどアレンジして下さい。
レシピID : 2575233 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

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