ニラともやしの豚キムチ
作り方
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1
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ビニール袋に、豚肉とキムチを入れます。しょうゆ、ごま油も入れてよくもみこみます。 10分ほど冷蔵庫で漬けておきます。
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2
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フライパンを中火で熱したら、油はしかずに袋の中身ごと炒めていきます。
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3
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肉の色が変わったら、切っておいたニラともやしを投入。さっと炒めて火が通ったら、できあがり♪
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コツ・ポイント
豚バラ肉やロース肉、お好みの部位でどうぞ。酸っぱくなったキムチを使うとよりおいしい!温泉たまご(レシピ244724)を添えるとボリュームもたっぷりです。
このレシピの生い立ち
豚肉は下味をつけておくと美味しい。袋を使ってお手軽に作ります♪
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