ナッチャンのサッパリサラダ♪

ナッチャンのサッパリサラダ♪
お友達の家でいただいたものをなっちゃんが再現してくれました♪サッパリサラダで揚げ物などの付け合わせにもってこいです★

材料 (4人分)

タマネギ
1個
キュウリ
1本
大葉
3枚
大さじ3
大さじ1
塩・コショウ
適宜
梅干し
2個

1

タマネギはスライサーで薄くおろし水にさらしたらよく水気を切っておく。キュウリは薄切り塩もみして水気をよく切っておく。大葉は千切りにしておく。

2

梅干しを叩き、寿司酢・オリーブ油・と合わせ、塩・コショウで味を調える。

3

(1)と(2)を食べる直前に合わせて食卓へ。

コツ・ポイント

子供さんの包丁の練習にもなります。失敗なしなので子供さんに任せてみては・・・☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 25783 公開日 : 01/07/24 更新日 : 01/07/24

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