∽∽レンジでチン♪人参とツナの簡単サラダ∽∽

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Description

紫外線の強い時期には特にお勧めのカロチンたっぷりヘルシーサラダです。後を引く美味しさですよ♪

材料 (2~3人分)

1本
●玉ネギのみじん切り
1/4個
小1缶(オイル漬け)
★りんご酢(ワインビネガー)
大さじ2
★粒マスタード
大さじ1
★塩、コショウ
少々
★しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    人参は皮をむきスライサーなどで5cm長さの千切りにする。(あまり細くしすぎない)

  2. 2

    耐熱ボウルに「1」と●、ツナ缶の缶汁(オイル)を加えざっくりと混ぜ、ラップ(蓋)をして電子レンジで1分半程度加熱する。(時間は好みで加減する)

  3. 3

    「2」にツナを加えて軽く混ぜ、★で味を調えれば出来上がり。

コツ・ポイント

ノンオイルのツナ缶を使う場合は、缶汁の代わりにオリーブオイル(サラダ油)大さじ1杯を加えればOKです。ブルスケッタやサンドイッチの具にしても美味しいですよ♪和風にしたい時は、マスタード無しがお勧めです。

このレシピの生い立ち

栗原さんのレシピが美味しかったので、より簡単にアレンジしてみました。
レシピID : 25794 公開日 : 01/07/24 更新日 : 07/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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michinisa
人参消費に作りましたが、美味しくてびっくり!また作ります。
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spainの娘
便利でとても美味しいレシピどうも有り難う★ご馳走様でした!

気に入って頂きとても嬉しいです♪つくれぽ有難うございました。

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kayajam
残っていた竹輪も入れました。とーっても美味しかったです☆

とてもきれいな色合いですね。つくれぽありがとうございました。

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♥naomi♥
さっぱりなのにコクがあっておいしー♥♥ 定番決定(≧∀≦)

気に入って頂きとても嬉しいです♪ありがとうございました。