詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
材料を全て準備し、砂糖は半分にする。薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかけておき、卵は卵黄と卵白に分ける。
室温に戻したバターが柔らかくなったらミキサーで混ぜる。途中で砂糖半分を入れてさらにクリーム状になるまで混ぜる。
2に卵黄を混ぜ、さらにふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを少しずつ入れながら混ぜる。
紅茶のティーバッグを破り、3にクランベリーと一緒に混ぜる。
残り半分の砂糖と卵白をミキサーで混ぜてメレンゲにする。この時メレンゲを立てても角が戻らなくなればOK。
5を、3回に分けて4に切るように混ぜる。
クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し込み、180度のオーブンで約35分焼く。
真ん中に竹串を刺して何も付かなければ出来上がり。粗熱を取ってから切り分ける。
ありがとうございます♪