ぶりと大根の照り焼き♡
もりはん
作り方
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1
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大根は２センチ幅に切り、ひたひたの水と白だしを入れて茹でる
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2
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軽く塩を振ったブリをフライパンに油をひき焼いていく
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3
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☆の調味料を混ぜておく
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4
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ぶりに両面焼き色がついたら、③の調味料を入れ大根も加えて煮る
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5
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煮汁が煮詰まるまでぶりと大根を返しながら照りつけて出来上がり♬
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6
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2016.3.16おかげ様で話題入りしました♪本当にありがとう❤
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7
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クックパッドの家計ノート2018に掲載していただきました(//∇//)ありがとうございます！
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8
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100人の方に作っていただき、2度目の話題入りしました！ありがとうございます(*´꒳`*) 2023.10.16
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コツ・ポイント
最後は照り照りになるまで煮詰めてくださいね♬
でも焦がさないように気をつけて～～～
でも焦がさないように気をつけて～～～
このレシピの生い立ち
ブリ大根とぶりの照り焼きどっちにしようか迷って、作り方混ぜちゃいました^^;
16.1.24少し工程見なおしました。
16.1.24少し工程見なおしました。
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もりはん
