絶品!生しらすとオクラの和え物の画像

Description

今が旬の食材を,限りなく贅沢に食べましょう!ネバネバ同士でご飯もお酒も進みます!

材料 (1人分)

50g~
5本
醤油,ポン酢など
適宜

作り方

  1. 1

    生しらすは洗ってキッチンペーパーなどの上に並べ,水気を切る。

  2. 2

    オクラは茹で,冷水にとってから小口切りにする。

  3. 3

    ボールに1と2を入れ,よく和える。器に盛り醤油などをかけて,旬の味をお楽しみ下さい♫。

コツ・ポイント

生しらすはできればきちんときれいに洗うことを推奨しますが,面倒くさい方はやらなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

生しらすは静岡でしか出回らないのかと思っていたら,近所のスーパー(横浜です)で発見!高かったけれど,即カゴに入れました。
レシピID : 2582420 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
TOMOWAT
2人分で少量ずつだけどチビ②食べるにはちょうどいいわ♫これも旨❤

ちび②食べるのがお酒が進む秘訣だよね!美酒のお供ができ嬉し♪

初れぽ
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CATSKY
しらすについていた生姜をそのまま。夏の食卓に最適

いいな~最適と言うより贅沢ですよ^^生姜と一緒に堪能してね!