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大きめのフライパンにオリーブオイルまたはサラダ油で鶏肉を全体に焼き色がつくまで焼く
玉ねぎは縦に8つのくし型に、じゃがいもは半分か4等分(お好みの大きさ)に切っておく
鶏肉がかぶるくらいのお水を入れ、玉ねぎ、じゃがいもを加える。
沸騰したらコンソメ、ローリエ、トマト缶、砂糖、塩、バジルを入れ中火から弱火で30分くらい煮込む。
冷凍グリンピースを加えて出来上がり♪
一旦冷ましてから再度火にかけた方が味がしみておいしいです。
せっかくの初レポにコメなし掲載しちゃいました(;゚д゚)フェイフーさんごめんなさい!おされなショットで素敵すぎます♪
レポありがとう(๑>◡<๑)美味しそうに撮れてますね。