【がっつり×超簡単】スタミナチャーハン

今回使うタレは、B1グランプリの「四日市とんてきのたれ」。
トンテキタレがない場合は、焼き肉のタレを使って下さい。

レタスは洗って、適当な大きさに手でちぎる。

卵は、溶き卵にして用意しておく。

フライパンにゴマ油を熱し、あらびきガーリックを軽く炒り、豚コマを投入。ブラックペッパーで味付けして強火で焼きます。

とんてきのたれを流し込みよく混ぜたら、中火にし、触らずに一分ほどそのまま置く。

ご飯に適度な焦げ目がついたら、よく混ぜ合わせる。

ご飯と肉をフライパンの端に寄せ、空いた所に溶き卵を流し込む。

混ぜ込みながらレタスがしんなりするまで炒める。
濃い味が好みの人は、塩コショウ(分量外)で味を整える。

器に盛りつけて完成！