ビールと一緒に☆簡単唐揚げ！
Description
とってもジューシー！濃い味の唐揚げとビールでハイカラならぬ唐揚げビールいかがですか？笑
田舎育ちの食いしん坊
作り方
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鶏肉を一口大に切ります。その後袋に☆と鶏肉も入れてもみもみ。冷蔵庫で３０分置きます。
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薄味が好きな人は粉を肉の表面にまぶし、余分な粉ははたきます。濃い味が好きな人は袋の中に粉を入れて味のついた衣にします。
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3
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あげていきます！油ははじめ弱火で３分調理します。片面１分半で裏返して、表面が白っぽいまま一度油からあげます。
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4
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こうすることで余熱で肉の中に火がとおります(^^)
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次は強火です。肉を油に入れるとジュワッという温度にします。そのまま１分揚げて肉をカリッと色よく揚げます。
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出来立てジューシー♪私はたまにネギだれをかけて食べたりしてます！
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7
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ネギダレはネギ一本をみじん切りにして油でいため、水1/2カップ、だし小さじ2、片栗小さじ１でできます！スープにしてもＯＫ
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8
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卵と玉ねぎが半端になりますよね？うちは唐揚げ揚げた後、天ぷらみたいにしちゃいます笑
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コツ・ポイント
コツは粉分量と揚げ時間！意外と短い時間でお肉って揚がります(^O^)揚げすぎ注意です！
このレシピの生い立ち
就活でフリーパフォーマンス(５分間何してもＯＫ笑)があり、企業さんが販売している昆布だしと、ＳＮＳのアンケートで人気が高かった揚げ物でおつまみ考えることにしました！ビールがすすむ+ネギダレが余ったら〆のスープにできるお手軽品です(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
田舎育ちの食いしん坊
