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ネギの和え物

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Description

ネギがたっぷりと頂ける”手抜きなのに美味しい一品！”　ごま油とカツオ節がネギの辛みを抑えてくれます。

材料 （４人分）

細めのネギ
１束
ごま油
大さじ１
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
にんにくチューブ
好みで少々
味の素(無くても可)
少々
カツオ節
小分けパック１袋

作り方

  1. 1

    ネギを洗ったらキッチンペーパーで水けを拭き、小口切りか斜めの細切り（細切りの方が箸で掴みやすい）にする。

  2. 2

    カツオ節以外の調味料と和えて、ツ輪に入れたらかつお節を掛けて出来上がり♪

コツ・ポイント

細ネギなら辛みが少ないです。お好きなドレッシングで和えても簡単！　私は叙々苑のドレッシングが好きですが、アレッてお高いですよね^^;

このレシピの生い立ち

ネギが余ったので…♪　
レシピID : 2587355 公開日 : 14/04/15 更新日 : 14/04/15

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