レモン&ペッパーとたけのこの炒めもの

レモン&ペッパーとたけのこの炒めものの画像

Description

ぷりっぷりのレモン&ペッパーとしゃきしゃきの筍で"プチ贅沢"!
ご飯のおかずにもおつまみにも(ノ≧∇≦)ノ

材料 (2人分)

レモン&ペッパー
2本
1/2パック
ごま油
大さじ 1
調味料
大さじ 5
☆オイスターソース
大さじ 1/2
☆しょうゆ
小さじ 1/2
☆おろししょうが
小さじ 1/2
大さじ 1

作り方

  1. 1

    写真

    今回はレモン&ペッパーを使用します。

  2. 2

    レモン&ペッパーを乱切りに4等分、
    筍を8等分、
    エリンギを縦4等分にする。
    ☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱しカットした、レモン&ペッパー、筍、エリンギをこんがり焼く。

  4. 4

    こんがり焼けたら、混ぜ合わせた調味料を入れて絡め炒める。

コツ・ポイント

レモン&ペッパーに美味しそうな焦げ目を付けるのもポイントです☆
色付けに豆苗などを添えると美味しさupです(^o^)/

このレシピの生い立ち

濃厚なオイスターソースのあんにジョンソンヴィルの肉味が閉じこまってます♥
しょうがもきいてて、ごはんにもお酒にも相性ばっちりです♪


レシピID : 2589286 公開日 : 15/04/21 更新日 : 18/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
MamiBuck
ジョンソンヴィル大好きです♪和の食材と相性◎次は大胆に焦がそう♡

ありがとうございます。食材の照りがとても食欲をそそりますね。